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Biopolymers at Interfaces 第2 版
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Biopolymers at Interfaces
This book discusses the development of biopolymer-based multilayer structures and highlights the progress made in the understanding of protein behavior at the air-water interface. It also discusses developments about protein interfacial behavior in microfabricated total analysis systems.
928 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2019年12月13日 |
| ISBN13 | 9780367446840 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 928 |
| 寸法 | 258 × 183 × 47 mm · 1,74 kg |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Malmsten, Martin |
