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Herbs, Botanicals and Teas 第1 版
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Herbs, Botanicals and Teas
Herbs, Botanicals and Teas presents the latest scientific and technical information on the chemical, pharmacological, epidemiological and clinical aspects of major herbal and tea products. Written by leading researchers contributing to the field, this is the first reference to provide in-depth coverage of garlic, ginseng, Echinacea, ginger, fenugreek, St. John's Wort, Ginko Biloba, goldenseal, saw palmetto, valerian, evening primrose, licorice, bilberries and blueberries and black and green teas. Also included are chapters on international regulations and quality assurance and quality control for the herbal and tea industry.
440 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2019年9月5日 |
| ISBN13 | 9780367398521 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 436 |
| 寸法 | 230 × 152 × 20 mm · 694 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Oomah, B. Dave |
