Bernadette P Marriott
Present Knowledge in Nutrition: Basic Nutrition and Metabolism Bernadette P Marriott 第11 版

Name: Present Knowledge in Nutrition: Basic Nutrition and Metabolism
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Author: Bernadette P Marriott

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Present Knowledge in Nutrition: Basic Nutrition and Metabolism

Bernadette P Marriott

第11 版

676 pages

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2020年7月20日
ISBN13	9780323661621
出版社	Elsevier Science & Technology
ページ数	678
寸法	276 × 217 × 35 mm · 1,55 kg
編集者	Birt, Diane F. (Distinguished Professor, Department of Food Science and Human Nutrition, Iowa State University, USA)
編集者	Marriott, Bernadette P. (Professor Emeritus, Division of Gastroenterology and Hepatology, Department of Medicine and Military Division Department of Psychiatry and Behavioral Sciences, Medical University of South Carolina, Charleston, USA)
編集者	Stalling, Virginia A. (Professor of Pediatrics, The Children's Hospital of Philadelphia and the Perelman School of Medicine, University of Pennsylvania, USA)
編集者	Yates, Allison A. (Beltsville Human Nutrition Research Center of the U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service (ARS) (retired), USA)