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Dinner at the New Gene Cafe Bill Lambrecht First edition
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Dinner at the New Gene Cafe
Bill Lambrecht
Biotech companies are racing to alter the genetic building blocks of the world's food. In this text, Bill Lambrecht investigates how genetic engineering is changing what we eat, how we live and the global politics of food.
400 pages, 20 b&w photographs
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2002年12月19日 |
| ISBN13 | 9780312302634 |
| 出版社 | Griffin Publishing |
| ページ数 | 400 |
| 寸法 | 228 × 153 × 29 mm · 602 g |
| 言語 | 英語 |
