Cold War Kitchen: Americanization, Technology, and European Users - Inside Technology - Ruth Oldenziel - 書籍 - MIT Press Ltd - 9780262516136 - 2011年1月21日
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Ruth Oldenziel
Cold War Kitchen: Americanization, Technology, and European Users - Inside Technology

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The kitchen as political symbol and material reality in the cold war years.

432 pages, 44 figures

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2011年1月21日
ISBN13 9780262516136
出版社 MIT Press Ltd
ページ数 432
寸法 221 × 168 × 20 mm   ·   630 g
言語 英語  
編集者 Oldenziel, Ruth (Professor of American and European History of Technology, Technical University Eindhoven /University of Amsterdam)
編集者 Zachmann, Karin (Professor for the History of Technology, Technical University Munich)

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