A Year of Fermentation - A Year of Fermentation - 書籍 - Dorling Kindersley Ltd - 9780241779248 - 2026年8月27日
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A Year of Fermentation
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"The man has a knack for making even the most ambitious projects seem entirely possible" - Yotam Ottolenghi"A beautiful, essential book, where, as ever, only more so, Sam shares his delicious, original takes on fermenting" - Mark DiaconoA Year of Fermentation is a seasonal guide that explores the fascinating world of fermentation through the year.

メディア 書籍     Book
リリース済み 2026年8月27日
ISBN13 9780241779248
出版社 Dorling Kindersley Ltd
ページ数 224
寸法 225 × 177 × 24 mm   ·   668 g
言語 英語  

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