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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More Sam Cooper
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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Sam Cooper
224 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2024年11月7日 |
| ISBN13 | 9780241697115 |
| 出版社 | Dorling Kindersley Ltd |
| ページ数 | 224 |
| 寸法 | 179 × 224 × 24 mm · 662 g |
| 言語 | 英語 |
