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Universal Food Security: How to End Hunger While Protecting the Planet Glenn Denning
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Universal Food Security: How to End Hunger While Protecting the Planet
Glenn Denning
This book provides an accessible guide to making healthy diets from sustainable food systems available to all. Glenn Denning bridges the divisive worlds of science, policy, and practice and shares personal perspectives and insights gained over four decades working in more than fifty countries.
304 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2023年1月3日 |
| ISBN13 | 9780231197618 |
| 出版社 | Columbia University Press |
| ページ数 | 448 |
| 寸法 | 234 × 155 × 28 mm · 660 g |
| 言語 | 英語 |
