Chop Suey, Usa - Yong Chen - 書籍 - Columbia University Press - 9780231168922 - 2014年11月4日
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Yong Chen
Chop Suey, Usa

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An epic tale of globalized cultural exchange by means of our first “fast food.”

312 pages, 18 black & white halftones

メディア 書籍     Book
リリース済み 2014年11月4日
ISBN13 9780231168922
出版社 Columbia University Press
ページ数 312
寸法 157 × 235 × 25 mm   ·   656 g
言語 英語  

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