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The Winemaker'S Hand Natalie Berkowitz
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The Winemaker'S Hand
Natalie Berkowitz
Winemakers reveal how a vintner’s approach affects the nature of the wine they produce.
336 pages, B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,
| メディア | 書籍 Book |
| リリース済み | 2016年6月7日 |
| ISBN13 | 9780231167574 |
| 出版社 | Columbia University Press |
| ページ数 | 336 |
| 寸法 | 223 × 145 × 23 mm · 442 g |
| 言語 | 英語 |
