Study Guide for On Baking (Update): A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals - Sarah Labensky - 書籍 - Pearson Education (US) - 9780133886931 - 2015年1月18日
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Study Guide for On Baking (Update): A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals 第3 版


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240 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2015年1月18日
ISBN13 9780133886931
出版社 Pearson Education (US)
ページ数 240
寸法 274 × 214 × 20 mm   ·   439 g
言語 英語  

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