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Molecular Nutrition: Carbohydrates
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Molecular Nutrition: Carbohydrates
438 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2019年10月16日 |
| ISBN13 | 9780128498866 |
| 出版社 | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| ページ数 | 442 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 752 g |
| 編集者 | Patel, Vinood B. (Reader in Clinical Biochemistry, University of Westminster, London, UK) |
