Aus Charis M. Of Iseki Food Association In Vienna
Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications Aus Charis M. Of Iseki Food Association In Vienna

Name: Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications
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Author: Aus Charis M. Of Iseki Food Association In Vienna

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Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications

Aus Charis M. Of Iseki Food Association In Vienna

364 pages

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2019年6月15日
ISBN13	9780128164952
出版社	Elsevier Science Publishing Co Inc
ページ数	364
寸法	235 × 343 × 21 mm · 625 g
編集者	Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie