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Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commodities
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Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commodities
750 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2019年7月17日 |
| ISBN13 | 9780128132760 |
| 出版社 | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| ページ数 | 750 |
| 寸法 | 232 × 192 × 38 mm · 1,27 kg |
| 編集者 | Yahia, Elhadi M. (Universidad Autonoma de Queretaro, Mexico) |
