Alicia Perdon
Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production Alicia Perdon 第3 版

Name: Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production
Price: 46912 JPY
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Author: Alicia Perdon

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Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production

Alicia Perdon

第3 版

512 pages

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2020年1月14日
ISBN13	9780128120439
出版社	Elsevier Science Publishing Co Inc
ページ数	476
寸法	229 × 152 × 24 mm · 734 g
編集者	Perdon, Alicia A. (Research Fellow, Kellogg Company, Battle Creek, MI, USA)
編集者	Poutanen, Kaisa (Research Professor, VTT Technical Research Centre of Finland, Espoo, Finland)
編集者	Schonauer, Sylvia L. (Principal Engineer, Advanced Innovation Kellogg Company, Battle Creek, MI, United States<br>Principal, SSK Consulting, LLC, Bellaire, MI, United States<br>(Retired))