Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters - Shaun MacMahon - 書籍 - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128103814 - 2016年8月19日
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters

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メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2016年8月19日
ISBN13 9780128103814
出版社 Elsevier Science Publishing Co Inc
ページ数 212
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   386 g

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