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Green Vegetable Oil Processing: Revsied First Edition Walter E. Farr
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Green Vegetable Oil Processing: Revsied First Edition
Walter E. Farr
302 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2016年8月19日 |
| ISBN13 | 9780128102169 |
| 出版社 | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| ページ数 | 302 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 498 g |
| 編集者 | Farr, Walter |
| 編集者 | Proctor, Andrew (Professor, Food Science, University of Arkansas, Fayetteville, AR, United States) |
