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Citrus Fruit Processing Berk, Zeki (Technion, Israel Institute of Technology, Haifa)
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Citrus Fruit Processing
Berk, Zeki (Technion, Israel Institute of Technology, Haifa)
330 pages, Illustrated
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2016年7月13日 |
| ISBN13 | 9780128031339 |
| 出版社 | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| ページ数 | 330 |
| 寸法 | 234 × 193 × 19 mm · 682 g |
