How Baking Works: …And what to do if it doesn’t - James Morton - 書籍 - Ebury Publishing - 9780091959906 - 2015年3月12日
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James Morton
How Baking Works: …And what to do if it doesn’t

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I want to show you how baking works. You don't even need a sieve. And for baking veterans, this book tells you why you're doing what you've been doing all these years. Here’s to baking that just works.

256 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2015年3月12日
ISBN13 9780091959906
出版社 Ebury Publishing
ページ数 256
寸法 196 × 256 × 27 mm   ·   952 g

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