English Food - Jane Grigson - 書籍 - Ebury Publishing - 9780091770433 - 2002年7月4日
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Jane Grigson
English Food 3 Rev edition

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Presents a selection of traditional and modern recipes and a discussion of the origins of all kind of English dishes. This book includes recipes ranging from eighteenth century sweetbreads to Yorkshire pudding.

384 pages, 50 b&w line drawings

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2002年7月4日
ISBN13 9780091770433
出版社 Ebury Publishing
ページ数 400
寸法 242 × 162 × 35 mm   ·   606 g
言語 英語  

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