Christopher J. Doona
Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Christopher J. Doona

Name: Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Price: 56767 JPY
Availability: OutOfStock
Author: Christopher J. Doona

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Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Christopher J. Doona

560 pages

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2016年8月16日
ISBN13	9780081014820
出版社	Elsevier Science & Technology
ページ数	560
寸法	150 × 220 × 10 mm · 775 g
言語	英語
編集者	Doona, C J (US Army Natick Soldier RD&E Center)