A Passion for Mushrooms - Antonio Carluccio - 書籍 - HarperCollins Publishers - 9780008756598 - 2025年8月28日
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Antonio Carluccio
A Passion for Mushrooms

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“A very beautiful book and ahead of its time.” — Giorgio Locatelli With a career spanning across four decades, Antonio Carluccio OBE, OMRI was one of the best-loved Italian chefs, cookery writers and restauranteurs. This book is his ode to foraging, cooking and enjoying wild mushrooms.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2025年8月28日
ISBN13 9780008756598
出版社 HarperCollins Publishers
ページ数 224
寸法 197 × 253 × 28 mm   ·   956 g
言語 英語  

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