Handbook of Food Biotechnology - Innovations in Food Science and Technology - - 書籍 - John Wiley & Sons Inc - 9781394411986 - 2027年5月6日
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Handbook of Food Biotechnology - Innovations in Food Science and Technology 第1 版

価格
¥ 30.639
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メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
発売予定 2027年5月6日
ISBN13 9781394411986
出版社 John Wiley & Sons Inc
ページ数 448
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   776 g   (重量（概算）)
言語 英語  
シリーズ編集者 Nie, Shaoping (Nanchang University, China)
シリーズ編集者 Xiao, Jianbo (University of Vigo, Spain)

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