Sustainable Materials for Food Systems: Processing and Innovation, 2 Volume Set - - 書籍 - Wiley - 9781394390090 - 2027年5月27日
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Sustainable Materials for Food Systems: Processing and Innovation, 2 Volume Set 第1 版

価格
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メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
発売予定 2027年5月27日
ISBN13 9781394390090
出版社 Wiley
ページ数 896
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   1,51 kg   (重量（概算）)
言語 英語  
編集者 Kwofie, Ebenezer Miezah
編集者 Oyeyinka, Samson A.
編集者 Poysa, Marjo
編集者 Torkkeli, Marko
編集者 Vega, Samuel B. Perez

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