Advances in Agri-Food Biotechnology - Tilak Raj Sharma - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789811528767 - 2021年9月1日
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Tilak Raj Sharma
Advances in Agri-Food Biotechnology 2020 edition

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The respective chapters explore how biotechnology is being used to enhance food production, nutritional quality, food safety and food packaging, and to address postharvest issues.

450 pages, 20 Tables, color; 63 Illustrations, color; 1 Illustrations, black and white; IX, 450 p. 6

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2021年9月1日
ISBN13 9789811528767
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 450
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   639 g
編集者 Deshmukh, Rupesh
編集者 Sharma, Tilak Raj
編集者 Sonah, Humira

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