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Practical Step-by-step Guide to Baking Bread Christine Ingram
Practical Step-by-step Guide to Baking Bread
Christine Ingram
A comprehensive reference to techniques with details of every stage of the bread-making process, from mixing and kneading to glazing and baking.
128 pages, 300 colour photographs
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2011年12月21日 |
| ISBN13 | 9781844767564 |
| 出版社 | Anness Publishing |
| ページ数 | 128 |
| 寸法 | 230 × 298 × 10 mm · 660 g |
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