Modeling in Food Microbiology: From Predictive Microbiology to Exposure Assessment - Vasilis Valdramidis - 書籍 - ISTE Press Ltd - Elsevier Inc - 9781785481550 - 2016年1月26日
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Vasilis Valdramidis
Modeling in Food Microbiology: From Predictive Microbiology to Exposure Assessment

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102 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2016年1月26日
ISBN13 9781785481550
出版社 ISTE Press Ltd - Elsevier Inc
ページ数 102
寸法 237 × 162 × 11 mm   ·   340 g

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