Coffee: Production, Quality and Chemistry - Prof. Adriana Farah - 書籍 - Royal Society of Chemistry - 9781782620044 - 2019年1月14日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Prof. Adriana Farah
Coffee: Production, Quality and Chemistry

価格
¥ 22.756
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年10月6日 - 年10月22日
Prof. Adriana Farah の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

This book covers coffee production, quality and chemistry from the plant to the cup. Aimed at advanced undergraduates, postgraduates and researchers, it provide an impactful and accessible guide to the current research in the field.

836 pages, No

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2019年1月14日
ISBN13 9781782620044
出版社 Royal Society of Chemistry
ページ数 836
寸法 242 × 165 × 51 mm   ·   1,45 kg
言語 英語  
編集者 Farah, Adriana (Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil)

同じ出版社からのその他の記事

Prof. Adriana Farahのすべてを見る