Salmon - Jane Bamforth - 書籍 - Anness Publishing - 9781780193922 - 2014年6月26日
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Jane Bamforth
Salmon

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Salmon is a very versatile fish. Equally delicious hot or cold, it can be made into souffles and mousses, pastries and pasta dishes, sandwiches and salads. This book brings together a fabulous collection of recipes, including classics such as Salmon Chowder, Scrambled Eggs with Smoked Salmon, Salmon Fish Cakes, and Salmon Risotto with Cucumber.

256 pages, over 600 photographs

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2014年6月26日
ISBN13 9781780193922
出版社 Anness Publishing
ページ数 256
寸法 170 × 222 × 16 mm   ·   654 g

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