Homegrown - Homegrown - 書籍 - Workman Publishing - 9781579656744 - 2017年10月17日
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The next great debut cookbook from Artisan: Matt Jennings, multiple James Beard Award–nominated chef and owner of Townsman, named best restaurant by USA Today, Esquire, and Food & Wine, publishes his first cookbook to shine a spotlight on the foods of his New England roots.

352 pages, 100 colour photographs

メディア 書籍     Book
リリース済み 2017年10月17日
ISBN13 9781579656744
出版社 Workman Publishing
ページ数 352
寸法 200 × 270 × 35 mm   ·   1,30 kg

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