Food Irradiation: A Guidebook, Second Edition - Satin, Morton (AGSI, Rome, Italy) - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9781566763448 - 1996年1月5日
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Satin, Morton (AGSI, Rome, Italy)
Food Irradiation: A Guidebook, Second Edition 第2 版

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Food irradiation has been in the news lately, and this news strongly favors the consideration of food irradiation as a practical, economical method for improving food safety and shelf life

236 pages, 1, black & white illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 1996年1月5日
ISBN13 9781566763448
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 236
寸法 152 × 229 × 13 mm   ·   394 g
言語 英語  

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