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Professional Cooking, Msst Study Guide Wayne Gisslen
Professional Cooking, Msst Study Guide
Wayne Gisslen
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2019年5月14日 |
| ISBN13 | 9781119635772 |
| 出版社 | Wiley |
| 寸法 | 212 × 266 × 8 mm · 250 g (重量（概算）) |
| 言語 | 英語 |
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