Mushrooms in Sustainable Development: An Industry and Environment Paradigm - Hrudayanath Thatoi-Yugal Kishore Mohanta-Pinku Cha - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781032911144 - 2025年11月10日
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Hrudayanath Thatoi-Yugal Kishore Mohanta-Pinku Cha
Mushrooms in Sustainable Development: An Industry and Environment Paradigm

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The book highlights the importance of mushrooms and their effective application in the nutraceutical sector, along with their role in promoting environmental resilience. The goal of this book is to bring attention to the gaps in the research on mushrooms as a possible source of superfoods and highly nutritious substances.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2025年11月10日
ISBN13 9781032911144
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 284
寸法 265 × 186 × 22 mm   ·   694 g
言語 英語  
編集者 Mohanta, Yugal Kishore (Dept. of Applied Biology, Univ. of Sci and Tech, Meghalaya, India)
編集者 Nath, Pinku Chandra (Dept. of Applied Biology, Univ. of Sci and Tech, Meghalaya)
編集者 Panda, Jibanjyoti (Dept. of Applied Biology, Univ. of Sci and Tech, Meghalaya)
編集者 Thatoi, Hrudayanath (Director, Centre for Industrial Biotechnology Research, Odisha)

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