Professional Management.Hous - T.J. Jones - 書籍 - John Wiley & Sons Inc - 9780471762447 - 2007年10月1日
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T.J. Jones
Professional Management.Hous 5th edition

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Now in its fifth edition, Professional Management of Housekeeping Operations is the essential practical introduction to the field, a complete course ranging from key principles of management to budgeting, from staff scheduling to cleaning.

496 pages, Illustrations

メディア 書籍     Book
リリース済み 2007年10月1日
ISBN13 9780471762447
出版社 John Wiley & Sons Inc
ページ数 496
寸法 218 × 286 × 31 mm   ·   1,36 kg

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