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Spectrophotometry in Food Analysis: Fundamentals, Applications and Methods
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Spectrophotometry in Food Analysis: Fundamentals, Applications and Methods
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| 発売予定 | 2026年6月1日 |
| ISBN13 | 9780443301322 |
| 出版社 | Elsevier - Health Sciences Division |
| ページ数 | 385 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 579 g (重量（概算）) |
| 編集者 | Iammarino, Marco (stituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della Basilicata of Foggia, Italy) |