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Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits Phd Ne Antonio Fernandes De Carvalho-Luis Augusto
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Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits
Phd Ne Antonio Fernandes De Carvalho-Luis Augusto
396 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2018年9月14日 |
| ISBN13 | 9780128105306 |
| 出版社 | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| ページ数 | 396 |
| 寸法 | 229 × 153 × 20 mm · 530 g |
| 編集者 | De Carvalho, Antonio Fernandes (Professor, Department of Food Technology, Universidade Federal de Vicosa, Brazil) |
| 編集者 | Nero, Luis Augusto, PhD (Universidade Federal de Vicosa) |
