Wildcrafted Seeds and Grains: An Introduction to Extracting, Preparing, Storing, and Cooking with Common Wild Varieties - Pascal Baudar - 書籍 - Chelsea Green Publishing Co - 9781645022725 - 2025年12月16日
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Pascal Baudar
Wildcrafted Seeds and Grains: An Introduction to Extracting, Preparing, Storing, and Cooking with Common Wild Varieties

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Award-winning author and forager Pascal Baudar presents the first book exclusively dedicated to the identification, preparation, and culinary uses of wild seeds and grains.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
発売予定 2025年12月16日
ISBN13 9781645022725
出版社 Chelsea Green Publishing Co
ページ数 304
寸法 178 × 253 × 15 mm   ·   731 g
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